|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Самогонный аппарат электрический Чумак двойной перегонки – это дистиллятор, который сочетает функциональность и простоту использования. Благодаря системе двойной перегонки, он обеспечивает максимальную чистоту дистиллята, минимизируя затраты времени и усилий. Идеальный выбор как для новичков, так и для опытных мастеров. Наличие электрического нагрева расширяет возможности использования самогонного аппарата в различных условиях.
Принцип работы
-
Первый этап – начальная перегонка:
- Брага заливается во внешний перегонный бак.
- В процессе нагрева спиртосодержащие пары проходят через первую царгу, где происходит предварительная очистка от тяжелых примесей.
- Первичный дистиллят конденсируется в охладителе и поступает во внутренний бак.
-
Второй этап – повторная перегонка:
- Во внутреннем баке дистиллят повторно нагревается, проходит через вторую царгу и проходит финальную очистку.
- Можно добавить ароматические компоненты, такие как ягоды, травы или фрукты, для придания уникального вкуса.
- "Хвосты" (фракции с низким содержанием спирта) остаются во внутреннем баке, не попадая в готовый продукт.
- Уникальная конструкция внутреннего бака из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает идеальную теплопередачу и стабильную скорость отбора до 1,5–2 л/ч.
Эта пищевая марка стали полностью инертна, не влияет на вкус и аромат спирта, легко очищается и идеально подходит для безопасной и качественной очистки продукта.
Для дополнительного удаления сернистых соединений рекомендуется использовать фильтрующие медные сетки РПН в колонной части.
-
Контроль и безопасность:
- Два термометра позволяют точно контролировать температуру на каждом этапе перегонки.
- Аварийный клапан сброса давления обеспечивает безопасную работу устройства.
Преимущества модели
-
Система двойной перегонки: Экономия времени и энергии. Получение дистиллята высокой крепости (до 92%) с минимальным содержанием примесей.
-
Материалы высокого качества: Пищевая нержавеющая сталь AISI 304/430 – устойчива к коррозии и безопасна для использования с пищевыми продуктами. Медное дно внутреннего бака обеспечивает дополнительную очистку от серосодержащих соединений.
-
Возможность ароматизации: Добавляйте ягоды, травы или специи для создания напитков с уникальными вкусами.
-
Универсальность: Режимы мацерации, ароматизации, двойной перегонки, классической дистилляции и работы как спиртовая колонна.
-
Перегонный куб, который имеет широкую горловину для удобства наполнения. Предусмотрено многослойное дно для стабильного нагрева. Установлен сливной кран для легкой утилизации остатков.
Характеристики
- Максимальная высота: 600 мм (подходит для использования под кухонными вытяжками).
- Объём баков: 25 л (внешний), 7 л (внутренний).
- Скорость отбора: до 2,5 л/ч (рекомендуемая – 1,5 л/ч).
- Крепость готового продукта: до 92%.
- Материалы: пищевая нержавеющая сталь.
Комплектация аппарата
- Перегонный куб
- Комплект электрического нагрева ТЭН 3 кВт, регулятор напряжения 6 кВт, вилка, кабель
- Выход под ТЭН кламповый 2 дюйма + заглушка + хомут кламповый
- Сливной кран нержавеющая сталь 1/2 дюйма
- Прокладка крышки куба силикон пищевая термостойкая
- Хомут крепления модуля дистилляции Чумак
- Модуль дистилляции Чумак - царга 1,5 дюйма пустотелая 2 шт, холодильник проточный двухконтурный
- Хомут кламп 1,5 дюйма 2 шт
- Термометр контроля температуры внешнего контура
- Термометр контроля температуры внутреннего контура
- Клапан аварийного сброса давления
- Шланг подключения охлаждения 4 м
- Игольчатый кран
- Переходник на смеситель
Самогонный аппарат электрический Чумак двойной перегонки с нержавеющим контуром сочетает высокую производительность, безопасность и удобство использования. Благодаря продуманной конструкции можно создавать чистые и ароматные напитки, которые удовлетворят даже самые взыскательные вкусы.
Дополнительная комплектация:
Фальш дно
Оборудованный фальш дном перегонный куб позволяет проводить дистилляцию густых зерновых и фруктовых браг. Виски, чача, кальвадос и многое другое.
