|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Самогонний апарат подвійної перегонки Гетьман, з мідним контуром - це багатофункціональна модель дистилятора для отримання міцних напоїв подвійного ступеня очищення за один цикл. Пристрій поєднує ефективне використання міді та нержавіючої сталі, забезпечуючи високоякісне очищення дистиляту.
Переваги
-
Дві перегонки з одного циклу нагріву.
-
Отримання продукту високої очистки, для виробництва благородних напоїв (віскі, коньяк, бренді) в домашніх умовах.
-
Запобігання попадання киплячої браги до готового дистиляту.
-
Відсутність необхідності використання малоефективних способів очищення (вугілля, марганцівка).
Функціональні режими
Апарат дозволяє працювати в різних режимах: подвійна перегонка, ароматизація, мацерація, режим спиртоколоної, класична дистиляція.
Опис та принцип роботи
-
Брага заливається в основний бак (перший контур). У внутрішній мідний бак (другий контур) додається трохи води або свіжі фрукти для ароматизації дистиляту.
-
Після нагрівання браги до 79-80°C починається перший етап перегонки. Спиртові пари очищаються в мідній царзі і потрапляють у верхнє відділення куба.
-
Дистилят з верхньої камери повторно нагрівається і йде на другий етап перегонки.
-
На другому етапі спиртові пари піддаються остаточному очищенню і ароматизації.
-
Дистилят отримує відмінну якість без сивушного запаху, з ароматом трав і фруктів.
-
Хвости (фракції з міцністю нижче 40%) залишаються у другій камері і не потрапляють у відбір.
Основні характеристики
-
Матеріал: харчова мідь м1 / нержавіюча сталь AISI 304/430
-
Швидкість відбору: 2,5 літри на годину (максимальна), 1,5 літри на годину (рекомендована)
-
Міцність продукту: до 92 градусів
Перегінний куб
Перегінний куб є ключовою складовою дистилятора Гетьман. Його універсальна конструкція включає широке горло, що дозволяє зручніше заливати брагу та проводити чистку. Вихід під електротен з кламповим з'єднанням діаметром 2 дюйми забезпечує можливість підключення до різних типів нагрівальних елементів.
Основні переваги:
-
Зливний кран: Дозволяє легко зливати залишки після перегонки.
-
Фальшдно: Забезпечує рівномірне нагрівання і захист від пригорання.
-
Шкала об'єму: Допомагає точно контролювати кількість рідини.
-
Багатошарове термоакумулююче дно: Підходить для використання на всіх видах нагрівальних поверхонь, включаючи індукційні плити, що стабілізує процес дистиляції і збільшує температурну інерцію, економлячи енергію.
Двоконтурний модуль дистиляції
Модуль дистиляції має 1,5-дюймові клампові виходи на зовнішньому та внутрішньому контурах, що дозволяє легко з'єднувати його з іншими елементами. Два термометри забезпечують контроль температури, а аварійний клапан - безпеку процесу.
Внутрішній бак (другий контур дистиляції)
Особливості:
-
Об'єм: 7 літрів
-
Матеріал: Мідь М1
-
Швидкість відбору: До 1,5-2 літрів на годину
-
Функція додаткового очищення: Завдяки мідному дну баку, дистилят очищається від сполук сірки.
Повністю мідний контур дистиляції
Мідні царги та мідний холодильник значно покращують якість дистиляції, забезпечуючи ефективне очищення дистиляту. Мідь сприяє швидкій теплопередачі, що підвищує швидкість та ефективність процесу, роблячи кінцевий продукт смачним та кристально чистим.
Комплектація
-
Перегінний куб 25 л
-
Вихід під тен кламповий 2 дюйми з заглушкою та хомутом
-
Зливний кран з нержавіючої сталі 1/2 дюйма
-
Прокладка кришки куба (силікон, термостійкий)
-
Хомут кріплення модуля дистиляції
-
Модуль дистиляції з двома мідними царгами 1,5 дюйма і проточним двоконтурним холодильником
-
Хомут кламп 1,5 дюйма (2 шт.)
-
Термометри контролю температури зовнішнього і внутрішнього контуру
-
Клапан аварійного скидання тиску
-
Шланг для підключення охолодження (4 м)
-
Голковий кран
-
Перехідник на змішувач
Завдяки продуманій конструкції та багатофункціональній комплектації, апарат Гетьман - правильний вибір як для новачків, так і для професіоналів. Це ідеальне поєднання функціоналу та якості для отримання продукту найвищого рівня.