|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Самогонный аппарат двойной перегонки Гетьман с медным контуром — это многофункциональная модель дистиллятора для получения крепких напитков двойной степени очистки за один цикл. Устройство сочетает эффективное использование меди и нержавеющей стали, обеспечивая высококачественную очистку дистиллята.
Преимущества
-
Две перегонки с одного цикла нагрева.
-
Получение продукта высокой очистки для производства благородных напитков (виски, коньяк, бренди) в домашних условиях.
-
Предотвращение попадания кипящей браги в готовый дистиллят.
-
Отсутствие необходимости использования малоэффективных способов очистки (уголь, марганец).
Функциональные режимы
Аппарат позволяет работать в различных режимах: двойная перегонка, ароматизация, мацерация, режим спиртовой колонны, классическая дистилляция.
Описание и принцип работы
-
Брага заливается в основной бак (первый контур). Во внутренний медный бак (второй контур) добавляется немного воды или свежие фрукты для ароматизации дистиллята.
-
После нагрева браги до 79-80°C начинается первый этап перегонки. Спиртовые пары очищаются в медной царге и попадают в верхнее отделение куба.
-
Дистиллят из верхней камеры повторно нагревается и идет на второй этап перегонки.
-
На втором этапе спиртовые пары подвергаются окончательной очистке и ароматизации.
-
Дистиллят приобретает отличное качество без сивушного запаха, с ароматом трав и фруктов.
-
Хвосты (фракции с крепостью ниже 40%) остаются во второй камере и не попадают в отбор.
Основные характеристики
-
Материал: пищевая медь м1 / нержавеющая сталь AISI 304/430
-
Скорость отбора: 2,5 литра в час (максимальная), 1,5 литра в час (рекомендуемая)
-
Крепость продукта: до 92 градусов
Перегонный куб
Перегонный куб является ключевой составляющей дистиллятора Гетьман. Его универсальная конструкция включает широкое горло, что позволяет удобнее заливать брагу и проводить чистку. Выход под электротен с кламповым соединением диаметром 2 дюйма обеспечивает возможность подключения к различным типам нагревательных элементов.
Основные преимущества:
-
Сливной кран: позволяет легко сливать остатки после перегонки.
-
Фальшдно: обеспечивает равномерный нагрев и защиту от пригорания.
-
Шкала объема: помогает точно контролировать количество жидкости.
-
Многослойное термоаккумулирующее дно: подходит для использования на всех видах нагревательных поверхностей, включая индукционные плиты, что стабилизирует процесс дистилляции и увеличивает температурную инерцию, экономя энергию.
Двухконтурный модуль дистилляции
Модуль дистилляции имеет 1,5-дюймовые кламповые выходы на внешнем и внутреннем контурах, что позволяет легко соединять его с другими элементами. Два термометра обеспечивают контроль температуры, а аварийный клапан - безопасность процесса.
Внутренний бак (второй контур дистилляции)
Особенности:
-
Материал: Медь М1
-
Скорость отбора: До 1,5-2 литров в час
-
Функция дополнительной очистки: благодаря медному дну бака, дистиллят очищается от соединений серы.
Полностью медный контур дистилляции
Медные царги и медный холодильник значительно улучшают качество дистилляции, обеспечивая эффективную очистку дистиллята. Медь способствует быстрой теплопередаче, что повышает скорость и эффективность процесса, делая конечный продукт вкусным и кристально чистым.
Комплектация
-
Перегонный куб
-
Выход под тен кламповый 2 дюйма с заглушкой и хомутом
-
Сливной кран из нержавеющей стали 1/2 дюйма
-
Прокладка крышки куба (силикон, термостойкий)
-
Хомут крепления модуля дистилляции
-
Модуль дистилляции с двумя медными царгами 1,5 дюйма и проточным двухконтурным холодильником
-
Хомут кламп 1,5 дюйма (2 шт.)
-
Термометры контроля температуры внешнего и внутреннего контура
-
Клапан аварийного сброса давления
-
Шланг для подключения охлаждения (4 м)
Благодаря продуманной конструкции и многофункциональной комплектации, аппарат Гетьман - правильный выбор как для новичков, так и для профессионалов. Это идеальное сочетание функционала и качества для получения продукта высокого уровня.